집에서 만드는 라볶이
집에서 만드는 라볶이가끔 라볶이가 급 땡길때가 있다. 그럴 때 집에서도 간단히 만들 수가 있는데 떡을 안좋아해서 라면과 어묵만 넣고 끓였다. 재료 (1인 기준) : 라면 1개, 어묵 2장, 다진마늘, 간장, 고춧가루, 설탕 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 양념장 만들기다진마늘 1스푼과 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어준다. 설탕도 1스푼 정도 넣어준다. 기호에 따라 매운 게 좋은 사람은 간을 보고 양념을 더 추가하면 된다. 쉐킷~ 양념장을 섞어둔다. 깊이가 좀 있는 팬에 물을 300ml정도 넣었다.그런데 어묵이 물을 먹기 때문에 다 만들고 나니 국물이 없었다. 국물이 좀 자작한 것이 좋다면 물을 400ml이상 넣어도 될 듯. 양념장을 넣고 물을 끓여준다. 물이 좀 끓으면 어묵을 ..
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2018. 6. 8. 12:05
