한살림 녹차쿠키 (위캔쿠키)
조합원들의 출자금으로 운영되는 생협 한살림을 종종 이용하고 있다.
유기농, 친환경으로 만들어진 농산물, 식재료와 생활용품들을 판매하고 있어 믿을 수 있는 곳이다.
이곳에서 가장 많이 사는 것 중 하나가 바로 쿠키인데 한살림에서 위캔쿠키를 살 수 있기 때문이다.
위캔쿠키란?
사회적 기업 위캔센터에서 발달 장애인들이 만든 위캔쿠키는 우리밀, 순우유버터, 유기농설탕 등 정직한 재료로 만들어진 수제쿠키이다. 예전에 엄마가 성당에서 사온 위캔쿠키를 먹어보고 너무 맛있어서 가끔 인터넷으로 주문해서 먹기도 했는데 한살림에서도 판매하고 있었다. 상표는 한살림으로 되어있지만.
한살림 녹차쿠키
원재료를 보면 밀가루 40%, 버터 28%(우유100%), 갈색설탕 20%, 유정란 11%, 말차 2.6%, 소금 0.4%가 들어있다. 전부 국산이고 버터의 경우 가공버터가 아니라 100% 순우유버터라는 점! 쿠키가 몸에 좋은 건 아니지만 이렇게라도 건강을 생각해보려하는..
박스를 열어보면 총 9개가 들어있다.
9개가 100g이고 530칼로리니까 하나에 60칼로리정도.
어차피 한번에 다 먹을거라 1개에 얼마인지는 중요하지 않지만 ㅋㅋ
10각형 꽃모양의 쿠키모양이 이쁘다.
녹차의 쌉싸름한 맛과 달콤함이 섞여있다.
딱 달달한 녹차라떼맛!
그의 뒷모습.
쿠키의 식감이 입자가 곱고 밀도가 진한 느낌이라 우유랑 같이 먹으면 더 맛있을 것 같다.
바삭바삭한 느낌이 아니라 촉촉하고 부드러운 쿠키다.
쿠키 단면에 구멍이 별로 없다. 촉촉한 초코칩처럼 약간 젖은느낌의 식감이랄까 ㅋ
아무튼 맛나게 잘먹었다.
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